Spargel
Spargel
Spargel - aus Wulfen
In unberührter Natur, dem heutigen Biosphärenreservat “Mittlere Elbe”,
wächst seit Generationen unser besonders schmackhafter Bleichspargel
und mit zunehmender Beliebtheit auch Grünspargel.
Die leichten Sandböden in der Region Wulfen bieten hervorragende
Bedingungen für den Anbau von Spargel mit geschmacklich außergewöhnlicher
Qualität.
Wir bauen auf einer Ertragsanlage von ca. 60 ha Qualitätsspargel für
unsere Kunden im Raum Köthen, Dessau, Halle, Bernburg, Ballenstedt
und Magdeburg an.
Modernste Maschinen waschen, schneiden und sortieren den Spargel
nach der Ernte qualitäts- und normgerecht. Zur Sicherung von Aroma
und Frische wird der Spargel nach der Sortierung umgehend einer
Schockkühlung unterzogen.
Qualitätsspargel aus unserem Anbaugebiet um Wulfen wird direkt mit
unseren Spargelmobilen in sämtliche Regionen zwischen Dessau,
Magdeburg und Halle auf kurzen Transportwegen ausgefahren.
Somit gewährleisten wir Frische und beste Qualität.